Catálogo El Portón Almuerzos

55555555=-55555 55 BEBIDAS JARRITA DE AGUA Jamaica, tamarindo, horchata 0 limón con hierbabuena (500 mi) LIMONADA O NARANJADA Jorrito (500 mi) Vaso (330 mi) Endulza tu bebida con Splenda© R E F R E S C 0 Familia Coca—Cola *Vaso (330 mi) Lata (355 mi) *Bebida personal ilimitada AGUA EMBOTELLADA Ciel (600 ml) CERVEZAS NACIONALES SERVIDAS EN TARRO CONGELADO Indio©, Tecate©, Tecate© Light, Dos Equis© Lager, Dos Equis© Ambar (325 mi) y Sol© (355 mi) Bohemio© Cloro, Bohemia© Obscura (355 mi) Cubana o michelada Clamoto© preparado (125 mi) Aplica solo en restaurantes que cuenten con permiso para su venta ANTOJITOS QUESO FUNDIDO Natural (150 g) Con champiñones (200 9) Con chorizo (200 g) MOLCAJETE EL PORTON Arrachera (120 g), queso panela, nopal, chorizo, guacamole, chicharrón y chile toreado QUESADILLAS DE COMAL A elegir: hongos, tinga de pollo, papas con chorizo, picadillo de res o queso oaxaca (1 pza.) Nuestros quesadillas de comal llevan queso QUESADILLAS FRITAS Quesadillas de queso, picadillo y tinga de pollo. Servidas con queso, crema, lechuga y rábano. Acompañados de frijoles de la olla (3 pzas.) TLACOYO DE FRIJOL NEGRO Servido con ensalada de nopal, chicharrón crujiente, crema y queso rallado GORDITAS DE CHICHARRÓN Servidas con queso rallado, crema y ensalada de nopal (2 pzas.) CHALUPAS POBLANAS 3 chalupitas verdes y 3 rojas con falda de res deshebrada y cebolla picada CHIMICHANGAS DE CHILORIO ESTILO SONORA Tortillas de harina fritas, rellenas de chilorio con frijoles bayas refritos. Acompañados con guacamole y pico de gallo (3 pzas.) PAMBAZO DE PAPAS CON CHORIZO Servido con lechuga, queso rallado y crema TAMAL OAXAQUENO Salsa verde con habanero y cerdo o mole con pollo (200 g) SOPAS Y CALDOS CONSOME DE POLLO Con hierbabuena y cilantro, servido con arroz blanco y pollo deshebrada Se acompaña con chile, cilantro, cebolla y limón (250 mi) SOPA DE FIDEO (250 ml) F | D E O S E C O En salsa de jitomate con chipotle, servido con crema, aguacate, chorizo frito, salsa de frijol y queso cotija rallado (300 g) A R R 0 Z Blanco con zanahoria y chíchoro o a la mexicana con papa, zanahoria y chícharo (200 g) CALDO TLAL¡PENO EL PORTON Servido con pollo (40 g), garbanzos, queso, arroz y aguacate POZOLE BLANCO 0 ROJO Con carne de cerdo o de pollo (80 g). Acompañado de tostadas, crema, lechuga, rábano, chile de árbol frito, orégano y limón M O L E D E O L L A A base de chile pasillo y caldo de res. Con chambarete de res (80 g), zanahoria, ejote, calabaza y elote SOPA DE TORTILLA En caldillo de tres chiles, con chile pasillo frito, queso panela, crema y aguacate CREMA o SOPA DEL DíA (250ml) ENSALADAS D E N 0 PA L E S Con cebolla, jitomate, aguacate, queso cotija y vinagreta de orégano. Tradicional Con pechuga a la parrilla (100 g) Con orrachero (100 g) Refréscate con nosotros DE ELOTE Y POLLO ADO BADO Mezcla de lechugas, servido con elote blanco y amarillo, aguacate, rábano y jitomate. Con pechuga de pollo odobada (100 g) y aderezo de chipotle INDIO” f¿5 'dét La comida se disfruta más cuando es a la mexicana Mun Pide tu bebida endulzada con 8plen_ºg y dísfrútala con menos calorías EEEEEEEEEE=-E 55555555 EL PORTO ¡555555 TRADICIONALES EL PORTON HUARACHE DE CARNE ASADA Con frijoles negros refritos, queso rallado, crema, aguacate y pico de gallo (160 g) FLAUTAS DE RES Servidas con salsa taquera, queso rallado, crema y lechuga con rábano (3 pzas.) HUARACHE DE MILANESA EL PORTON De pollo empanizado en fajitas (120 g), con frijoles negros refritos, salsa verde cruda, queso rallado, crema y pico de gallo ENCHILADAS VERDES, ROJAS O MOLE Rellenos con pollo deshebrado, servidas con crema, cebolla morada y queso cotija (4 pzas.) FLAUTAS DE POLLO Servidas con salsa verde cruda, queso rallado, crema y lechuga con rábano (3 pzas.) Moles a elegir: poblano, negro oaxaqueño, verde o almendrado ESPECIALES E L PO RT'O' N CAR N ITAS ESTILO MICHOACÁN COCHINITA PIBIL ESTILO YUCATÁN Acompañado de frijoles negros refritos, guacamole y habaneros desflemados. Individual (150 9) A ELEGIR: MACIZA O MACIZA CON CUERITO Un kilo Acompañados con frijoles negros refritos, guacamole y habaneros desflemados. CHILORIO DE CERDO Unkilo Acompañado de frijoles negros refritos, Medio kilo guacamole y habaneros desflemados. Servido Un cuarto con tortillas de harina. Individual (150 g) TACO Un kilo Macizo, cuerito o compechano (50 g) Servido con cebolla, cilantro, limones y salsa ¡- Ip ' CHAMORRO ' Nuestro tradicional chomorro en adobo, acompañado de frijoles de la olla, piña asada, habaneros desflemados, cilantro, cebolla y limón (1 pza.) '€3, TAMBIEN PARA LLEVAR POLLO MILAN ESA DE POLLO Acompañado de ensalada mixta, papas rostizadas y cebolla cambray (120 g) PECHUGA SOR JUANA Relleno de queso oaxaca, nuez y tocino, servida sobre salsa chipotle. Acompañado de puré de papa y verduras al vapor (150 g) PECHUGA A LA PARRILLA Acompañado de ensalada de nopales y frijoles bayas refritos (200 g) PECHUGA ADOBADA Acompañado de ensalada de nopales y frijoles bayas refritos (150 g) CARNE ASADA A LA PARRILLA Filete de res (200 g). Acompañado de una Acompañado de ensalada de nopales, frijoles enmolada, rojos con crema, frijoles bayas refritos, cebolla cambray y chile toreado refritos y guacamole (160 g) ARRACHERA A LA PARRILLA COSTILLA NORTENA Acompañado de ensalada de nopales, frijoles Acompañado de ensalada de nopales, frijoles refritos, cebolla cambray y chile toreado refritos, cebolla cambray y chile toreado (200 g) (150 g) CECI NA ESTILO MORELOS Acompañada con crema, frijoles de la olla y ensalada de nopales con aguacate (150 g) TAMPIQUENA PESCADO A LA VERACRUZANA Filete de pescado bañado en salsa a base de jitomate, aceite de oliva, pimiento morrón rojo y verde, aceitunas y chiles gúeros. Acompañado de arroz blanco (140 g) A L M 0 J O D E AJ O Filete de tilapia a la plancha. Acompañado de ensalada mixta, papas rostizadas y cebolla cambray (140 g) Z A R A N D E A D O Filete de tilapia marinado o base de chiles secos, hierbas, achiote y jugo de limón. Acompañado de ensalada mixto, papas rostizadas y cebolla cambray (140 g) EMPANIZADO O A LA PLANCHA Filete de tilapia empanizado o a la plancha. Acompañado de ensalada mixta, papas rostizadas y cebolla cambray (140 g) GENUINA COCINA MEXICANA 55555-=5555 555555¡55=—5555555555=-555555 55555=-:5 NUESTROS MOLES MOLE POBLANO 555 A ELEGIR EEE PECHUGA DE POLLO (150g) MOLE NEGRO OAXAQUENO MOLE VERDE PIERNA Y MUSLO DE POLLO AL HORNO (2009) MOLE ALMENDRADO Coda platillo es servido con 150 mide mole Acompañada con 2 guarniciones a elegir: arroz blanco, arroz a la mexicana, frijoles de la olla O refritos ALAMBRES EN COMAL 555 A ELEGIR EEE Pollo (150 g) o Arrachera (120 9) Nuestros alambres son servidos con queso oaxaca y tortilla de harina (3 pzas.) TACOS BISTEC CAMPECHANO DE CECINA Con papas caseras al comol y cebolla asada Cecina natural (25 g) y chorizo (25 g), con (50 g) papas caseros ol comal y cebolla osado COSTILLA Alo parrilla (3 pzas. de 509c/u) DE GUISADO O ACORAZADO ESTILO MORELOS A R R AC H E RA Marinoda en fajitas, con aguacate, cebolla asado y chile toreado (45 g) CECINA Acompañado de cebollitas asados y nopal Venta por pieza (50 g) a la plancha (50 g) A elegir: Rojos con crema CHAMORRO Tingo de pollo Papas con chorizo Chicharrón en salsa verde con papas Picodillo de res Servido con cebolla, cilantro y piña asada (45 g) CAMPECHANO CLÁSICO Bistec (25 g) y chorizo (25 g) servido con cebolla y cilantro Milanesa de pollo en fajitas con aguacate y jitomate (25 g) Nuestros tacos de guisado o acorazado son servidos con arroz a la mexicana (30 g) (' ') ' CHURROS EL PORTON ' NUESTROS FAMOSOS CHURROS SE PREPARAN AL MOMENTO . I I I I I I I I I I I I I I . TAMBIEN PARA LLEVAR 4piezas MEGACHURROS 8 piezas Acompañados de cajeto, chocolate 12 piezas derretido y leche condensada (4 pzas.) MINICHURROS CONO DE CHURROS Acompañados de cajeta, chocolate Servidas en un cono de cartón (8 pzas.) derretido y leche condensada Incluye café americano, descafeinado (8 pzas.) o de olla (330 mi) Con tres bolas de helado: fresa, vainilla con chocolate oaxaqueño a elegir con y chocolate (8 pzas.) agua o leche (330 mi) SOLO PARA LLEVAR ¡»ººh/º' Al Comprar Churros, El Portón aportará un peso al movimiento Va por mi Cuenta. 100% del dinero recaudado será para dar comidas nutritivas a los niños en pobreza alimentario de nuestro país. . . 1- ¡¡ HORNEADO EN EL RESTAURANTE TODOS LOS DÍAS PAN DULCE BISQUET Elige de nuestra variedad CON MANTEQU|LLA 1 pieza Tostadas ligeramente a la plancha, servidos con mermelada de fresa. O R D E N D E N ATA Una orden (2 pzas. 40 g de mermelada) (60 g) Media orden (1 pza. 20 g de mermelada) Disponible de 7 a.m. a 1 p.m.